均衡飲食和規律運動是保持健康的黃金法則，掌握食物的種類、型態和份量，吃對營養不只可以提升運動表現，更能幫助恢復，讓訓練計畫更容易執行，到底要如何選擇呢？需要考慮進食的時間和運動的強度，營養師
提供運動前中後的擇食建議：
1. 運動前
還有30分鐘到1小時就要運動了，你可以選擇像飯糰、吐司、地瓜、栗子或水果等含有醣類的食物為主，幫助肌肉補充肝醣，讓運動的時候更能進入狀況，並維持動能表現，減少或延緩疲勞感。而炸物、甜食等同時含有較多油脂的品項，相較單純的澱粉類食物，需要較長時間的消化，就不適合在運動前食用囉！
2.運動中
運動時間在1個小時以內，可適度補充水分或含電解質的飲品，幫助散熱調節。如果會超過1個小時(像長跑或鐵人三項)，或是強度較高的球類或競技運動，就需要補充能量棒或果膠類營養品，以維持足夠能量。
3.運動後
在運動的過程會消耗能量，運用到的大小肌群會受到刺激與破壞，把握運動後肌肉合成修護的黃金時間，好好吃東西，選擇包含醣類和蛋白質的食物，像是吐司夾蛋、水果優格、牛奶、豆漿或蛋白粉等等都可以自由搭配，同樣要避免麵包、炒飯、披薩等高油品項，才能讓身體盡快吸收營養、恢復體力喔！