過了農曆新年，許多人都享受了豐盛的年夜飯和各種美食。然而，將年糕、白菜獅子頭、滷花生豬腳、八寶芋泥、零食飲料等吃下肚的同時，你是不是也隱隱擔心，攝取過多熱量、油脂、和糖分，會讓肥胖和相關的健康問題找上身呢？ 快點加入蛋白質斷食的行列，找回輕盈自信吧！
如何進行蛋白質斷食
蛋白質斷食是一種限制熱量、減少碳水化合物的攝入，同時增加蛋白質的飲食方法。這種飲食方式有助於幫助身體更有效地燃燒脂肪，增加肌肉質量，有計畫的定期實行能夠幫助血糖穩定，降低代謝性疾病的風險。
常見的做法是在每周進行一天或兩天的斷食，使用大豆分離蛋白為主、含維生素及礦物質的蛋白質補充品作為代餐，適量攝取蔬菜、水果及堅果等高營養密度的食物，以維持身體所需，斷食當天可進行像散步、游泳、太極拳、伸展操等的溫和運動，幫助身體能量的運轉。
如果覺得整日斷食太困難的話，也可以在一天當中選擇1餐進行斷食，並連續3天，是容易達成的方式。
大豆分離蛋白的優勢
大豆分離蛋白是從大豆中提取出的蛋白質，含有豐富且完整的胺基酸，尤其是不可缺少的人體必需氨基酸，能幫助肌肉維持與促進身體恢復。相比其他蛋白質來源，如肉類或乳製品，大豆分離蛋白更易消化吸收，不含膽固醇及飽和脂肪。相較乳清蛋白和酪蛋白的產品，不易刺激胰島素的反應，更適合作為蛋白質斷食的首選。
在過年大吃大喝之後，使用大豆分離蛋白進行蛋白質斷食，不僅能夠幫助我們恢復身體的健康狀態，還能夠幫助我們建立更健康的飲食習慣，為未來的身體健康打下良好的基礎。讓我們一起迎接更健康、更美好的生活。